TERNATE, NUANSA – Beberapa jenis bahan pokok di Kota Ternate naik harga. Kenaikan harga ini terjadi tepat satu pekan kemarin. Bahan-bahan kue kering juga naik harga. Beberapa toko di Kota Ternate, mengakui kalau mereka telah menaikkan harga beberapa jenis bahan pokok.
Irfan, salah satu pedagang di Pasar Bahari Berkesan saat ditemui mengakui kenaikan kebutuhan bahan-bahan kue sudah terjadi sekitar satu pekan ini. Sejumlah bahan kue yang mengalami kenaikan harga itu seperti tepung terigu, mentega/margarin, gula, minyak goreng, cokelat, susu bubuk, telur dan selai.
Tepung terigu yang sebelumnya Rp 9.000 per kilogram, kini naik menjadi Rp 11.000. Minyak goreng curah sekarang harganya Rp 25.000 per liter, sementara minyak goreng kemasan harganya naik menjadi Rp 35.000 per liter.
Harga telur yang semula Rp 22.000 per kilogram, naik menjadi Rp 26.000. Susu bubuk dari harga Rp 35.000 per kilogram, naik menjadi Rp 49.000. Begitu juga cokelat dari harga Rp 30.000 per kilogram, naik menjadi Rp 34.000.
Menurut dia, kenaikan dipicu tarif distributor yang naik. Kenaikan harga barang kebutuhan pokok ini dikeluhkan para pedagang makanan yang terpaksa mengurangi keuntungan, karena harga bahan-bahan kue yang digunakannya mengalami kenaikkan yang signifikan.
“Dari harga yang biasanya, ada yang naik Rp 1.000 ada juga naik Rp 2.000. Naiknya harga bahan-bahan pokok ini juga karena setiap Ramadan dan Idulfitri, bahan ini sering digunakan untuk membuat kue. Sehingga hampir semua bahan kue mengalami kenaikan harga yang variatif, terutama blue band yang semula Rp 38.000 per kilogram, sekarang naik menjadi Rp 40.000. Untuk gula yang sebelumnya Rp 14.000 per kilogram, naik menjadi Rp 16.000,” jelas dia. (tr3/rii)
