SOFIFI, NUANSA – Hari Raya Iduladha selalu identik dengan momentum penyembelihan hewan kurban sebagai wujud ketaatan spiritual, sekaligus momentum sosial saat masyarakat saling berbagi dan mendistribusikan daging kurban kepada yang membutuhkan.
Usai mengikuti rangkaian ibadah salat Iduladha, Rabu (27/5), Wakil Gubernur Maluku Utara, Sarbin Sehe, didampingi Sekretaris Daerah Provinsi beserta sejumlah pimpinan OPD, bergerak menuju area belakang masjid untuk menyaksikan langsung prosesi penyembelihan hewan kurban.
Ditemui di sela-sela pemantauan proses penyembelihan, Sarbin Sehe mengajak seluruh lapisan masyarakat untuk memanfaatkan momentum Iduladha 1447 H ini sebagai sarana memperkuat kepedulian dan saling berbagi kepada sesama.
“Iduladha adalah momen berbagi yang sangat indah. Mereka yang memiliki kelapangan rezeki berbagi dengan berkurban, sedangkan saudara-saudara kita yang kurang mampu mendapatkan daging kurban. Hubungan timbal balik ini menunjukkan betapa indahnya nilai-nilai kemanusiaan dalam Islam,” ucap Sarbin.
Ia juga mengimbau setiap umat Muslim di Maluku Utara untuk senantiasa meneladani keikhlasan, keteguhan sikap, dan sifat mulia Nabi Ibrahim AS dalam menjalankan kehidupan bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara.
Prosesi penyembelihan hewan kurban di Masjid Raya tahun ini dilakukan secara profesional oleh tim Juru Sembelih Halal (Juleha). Mereka merupakan individu yang telah mendapatkan sertifikasi dan pelatihan khusus dalam proses penyembelihan hewan sesuai dengan prinsip syariat Islam.
Penerapan standar Juleha ini memastikan pemotongan urat nadi leher hewan dilakukan dengan pisau yang sangat tajam untuk menjamin kematian instan tanpa rasa sakit yang berlebihan. Keahlian ini dinilai sangat penting untuk memenuhi standar kebersihan, kehalalan, serta kesejahteraan hewan (animal welfare) dalam penyediaan daging konsumsi bagi masyarakat Muslim.
Adapun jumlah keseluruhan hewan kurban yang disembelih dan disalurkan melalui Panitia Kurban Masjid Raya Shafful Khairaat pada Hari Raya Iduladha 1447 H ini adalah sebanyak 18 ekor sapi, yang bersumber dari gotong royong pimpinan OPD, jajaran Forkopimda, pihak swasta, serta internal pengurus takmir masjid. (tan)
